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Kochen / Backen

Marzipan nach Kriegsrezept meiner Oma selbst machen

Heute veröffentliche ich einmal das Rezept meiner Oma – eigentlich sogar meiner Urgroßmutter – wie man Marzipan in Kriegszeiten herstellte. Damals waren Mandeln so gut wie nicht zu bekommen daher wurde Gries verwendet. Continue reading →

Die Kochblume – der Überkochstopp

Ich stelle die Kochblume vor. Die Kochblume ist ein Überkochschutz. So wird verhindert dass Milch, Kartoffel-, Reis- oder Nudelwasser überkocht. Continue reading →

Käsecremetorte – Wir backen einen Käsekuchen – Rezept und Anleitung

Es ist unser absoluter Lieblingskuchen, welcher bei jedem besonderem Anlass gebacken wird.Das vollständige Rezept in Schriftform mit Einkaufsliste findet Ihr hier:http://blog.connys-welt.com/2007/08/12/ksecremetorte/Probiert es aus, ich kann es Euch nur raten. Ich kenne wirklich bisher keinen der diesen Kuchen nicht gern gegessen... Continue reading →

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